Klimatipp des Monats

Klimawandel ist ein globales Thema und betrifft jeden Einzelnen. Nur gemeinsam können wir dem Klimawandel effektiv entgegenwirken. Ein großes Umdenken ist nötig, der Gedanke an das unbegrenzte Wachstum sollte dem Gedanken des nachhaltigen Miteinanders weichen.

Um dem Klimawandel vor Ort entgegenzusteuern, wurde für die Gemeinde Wadersloh ein integriertes Klimaschutzkonzept erstellt und vom Rat beschlossen. Erste Maßnahmen hieraus werden nun angegangen und umgesetzt. Hierzu gehört auch die Einführung des „Klimatipps des Monats“. Mit dieser Informationsserie steht eine Möglichkeit zur Unterstützung, Wissensvermittlung und Sensibilisierung zur Verfügung. Jeden Monat werden zu verschiedenen Themengebiet Informationen zusammengestellt. Der „Klimatipp des Monats“ weist eventuell auf Dinge hin, die schon bekannt sind, aber thematisiert auch Dinge, an die vielleicht noch nicht gedacht wurde.

Mit Hilfe des  CO2 Rechners des Umweltbundesamtes können Sie Ihren eigenen CO2-Fußabdruck ermitteln, was einen guten Eindruck aufgibt, wo man selbst auf dem Weg zu einem klimaneutralen Lebensstil steht.

Klimatipp im September

Broschüre "Landservice"

Nachhaltigkeit (er-)leben


Broschüre gibt Überblick über Hofläden mit regionalen Produkten

Im Herbst platzt der Saisonkalender für regionales Obst und Gemüse nahezu aus allen Nähten. Wenn nicht jetzt, wann sonst sollte man die Gelegenheit nutzen, regionale Produkte zu kaufen. 

Die Landwirtschaftskammer NRW hat eine Broschüre herausgegeben, in der die Hofläden im Münsterland vorgestellt werden. Darin aufgeführt sind auch elf Wadersloher Betriebe, die zum (Einkaufs-)Erlebnis einladen. 

In der Regel haben die Betriebe bereits einen treuen Stammkundenkreis. Die Broschüre bietet nun die Möglichkeit, weitere Kunden zu erreichen. Denn die zahlreichen Höfe und ihr Angebotssortiment sind vielen Verbrauchern gar nicht bekannt. Daher werden die Familienbetriebe und ihre Produkte auf einer Seite anschaulich portraitiert – mit Angabe der Adresse und Öffnungszeiten sowie der Webseite. Auf diese Weise erhält der Verbraucher einen Einblick in die ganze Bandbreite, die die Höfe zu bieten haben – sei es ein Cafébetrieb, der angegliedert ist oder die Vermietung einer Ferienwohnung, buchbare Kurse und Verkostungstermine vor Ort oder Erlebnispädagogik für Kinder und Jugendliche. 

Unter jedem Portrait machen sich die Hofbesitzer in einem persönlichen Statement für gelebte Nachhaltigkeit stark. Nachhaltigkeit bedeutet für sie 

  • Bewahrung der bäuerlichen Kultur
  • Erzeugung von Lebensmitteln, die Mensch und Umwelt gleichermaßen guttun
  • Wirtschaften in natürlichen Kreisläufen
  • Energieeffizienz und Energiegewinnung aus erneuerbaren Energien
  • Erhalt des fruchtbaren Bodens für Generationen
  • Verantwortung für Tier, Umwelt und Qualität
  • Traditionelle Haltbarmachung und Verarbeitung der eigenen Lebensmittel
  • Wiederverwertung von Verpackungen
  • Pflege der Kulturlandschaft
  • Bewahren von Pflanzen- und Tiervielfalt
  • Kurze Wege zum Verbraucher
  • Fairness und Transparenz
  • Wertschätzung und respektvoller Umgang mit Mitarbeitern und Kunden

Lust auf einen Einkauf?! 

Hier finden Sie die Broschüre